Biotechnology
इस लेख में बताया गया है ,विज्ञान और जैव प्रौद्योगिकी के बारे में ,,,,,,
विज्ञान के जीवन में जैव प्रौद्योगिकी कोई नई उन्नति नहीं है। यह वास्तव में वर्षों से उपयोग किया गया है, लेकिन जैव प्रौद्योगिकी के रूप में उल्लेखनीय रूप से वर्णित नहीं किया गया है। अपने सरल रूप में, जैव प्रौद्योगिकी का अर्थ है कि जीवित जीवों या उनके उत्पादों का उपयोग मानव स्वास्थ्य या पर्यावरण को संशोधित करने या बदलने के लिए, या एक प्रक्रिया को चलाने के लिए। जैव प्रौद्योगिकी ही कृषि क्षेत्र, औद्योगिक क्षेत्र और पर्यावरण उद्योगों में नए, अभिनव उत्पादों को बनाने के लिए जीव विज्ञान और अन्य विज्ञानों का संयोजन है। उत्पादों में दवाइयां, टीके, पौधों के लिए विकास हार्मोन और खाद्य योजक शामिल हैं।
इस प्रौद्योगिकी के नौ प्रमुख क्षेत्र हैं और जैव प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में इसके अनुप्रयोग हैं। ये नौ प्रमुख क्षेत्र बायोप्रोसेसिंग तकनीक, मोनोक्लोनल एंटीबॉडी, सेल कल्चर, पुनः संयोजक डीएनए प्रौद्योगिकी, क्लोनिंग, प्रोटीन इंजीनियरिंग, बायोसेंसर, नैनोबायोटेक्नोलॉजी और माइक्रोएरे हैं।
बायोप्रोसेसिंग तकनीक से पसंदीदा उत्पादों के उत्पादन के लिए जीवित कोशिकाओं का उपयोग होता है। इस विधि का हजारों वर्षों से उपयोग किया जा रहा है, इसके वास्तविक वैज्ञानिक निहितार्थों को जाने बिना, जैसे बीयर बनाना, वाइनमेकिंग और यहां तक कि रोटी और अचार बनाने के लिए भी! 1800 के दशक के मध्य में सूक्ष्मजीवों की खोज की गई थी, और लोगों को पता चला कि उनकी जैव रासायनिक मशीनरी इन उपयोगी उत्पादों के लिए पदार्थ थी। गहराई से अनुसंधान और आगे के प्रयोगों ने हमें आज अमीनो एसिड, जन्म नियंत्रण की गोलियाँ, कीटनाशक, एंटीबायोटिक्स और विटामिन के उत्पादन के लिए प्रेरित किया है, बस कुछ का नाम लेने के लिए।
मोनोक्लोनल एंटीबॉडी तकनीक एंटीबॉडी बनाने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली से कोशिकाओं का उपयोग करती है। मोनोक्लोनल एंटीबॉडीज पर्यावरण में पाए जाने वाले किसी भी प्रदूषक तत्व का पता लगाने के लिए बेहद उपयोगी हैं, जो सूक्ष्मजीवों का पता लगाते हैं, जो भोजन में हानिकारक हो सकते हैं, सामान्य कोशिकाओं और कैंसर कोशिकाओं के बीच अंतर कर सकते हैं, और अधिक सटीक तरीके से किसी भी संक्रामक रोगों का निदान कर सकते हैं जो मनुष्यों, जानवरों में मौजूद हो सकते हैं। या पौधे।
सेल कल्चर का सीधा मतलब है कि जीवित जीव के बाहर कोशिकाएं बढ़ना। इस अध्ययन में 3 क्षेत्र हैं, जिनमें पादप कोशिका संवर्धन, कीट कोशिका संवर्धन और स्तनधारी कोशिका संवर्धन शामिल हैं। शब्द के सादे अर्थ में, रिकॉम्बिनेंट डीएनए तकनीक का अर्थ है, 2 अलग-अलग प्रजातियों के डीएनए के 2 टुकड़ों को पुनर्संयोजित करना। इसका उपयोग नई दवाओं और टीकों के उत्पादन, भोजन के खराब होने की प्रक्रिया को धीमा करने, वायरल रोगों को नियंत्रित करने और सूजन को कम करने के लिए किया जाता है, बस कुछ का नाम लेने के लिए।
डॉली की भेड़ों की सालों पहले की क्लोनिंग के बाद क्लोनिंग काफी मशहूर हो गई थी। क्लोनिंग तकनीक वास्तव में आनुवंशिक रूप से समान अणुओं, पौधों, कोशिकाओं या जानवरों की पीढ़ी के लिए अनुमति देती है। प्रोटीन इंजीनियरिंग एक डीएनए पुनः संयोजक तकनीक है जो मौजूदा प्रोटीन को सुधारने के लिए है जो नए प्रोटीन बनाने के लिए है जो प्रकृति में मौजूद नहीं है। इन प्रोटीनों का उपयोग खाद्य प्रसंस्करण, औषधि विकास और औद्योगिक विनिर्माण में किया जा सकता है।
बायोसेंसर जीव विज्ञान और माइक्रोइलेक्ट्रॉनिक में प्रगति का एक संयोजन है। बायोसेंसर उन उपकरणों का पता लगा रहे हैं जो कोशिकाओं और अणुओं की विशिष्टता पर निर्भर करते हैं और पदार्थों को बहुत कम सांद्रता में पहचानते हैं और मापते हैं, यही वजह है कि वे भोजन के पोषण मूल्य, सुरक्षा और ताजगी को मापने के लिए अत्यधिक उपयोग किए जाते हैं, विस्फोटक, विषाक्त पदार्थों और जैव-युद्ध का पता लगाते हैं एजेंट, प्रदूषकों का पता लगाते हैं और मापते हैं, और महत्वपूर्ण रक्त घटकों के बेडसाइड माप के साथ आपातकालीन कक्ष चिकित्सकों को भी प्रदान करते हैं।
नैनो-बायोटेक्नोलॉजी से तात्पर्य अति-छोटी संरचनाओं और मशीनों के अध्ययन, हेरफेर और निर्माण से है जिसमें केवल एक अणु शामिल हो सकता है। अध्ययन का यह क्षेत्र हमें दवा वितरण की विशिष्टता और समय में सुधार करने में सक्षम बनाता है, रोगों के निदान की गति और शक्ति को बढ़ाता है, और हरित विनिर्माण प्रथाओं के विकास को भी प्रोत्साहित करता है।
माइक्रोएरे जीन संरचना और कार्यों का अध्ययन है जो हमें एक साथ हजारों नमूनों का विश्लेषण करने में सक्षम बनाता है। यह क्षेत्र हमें जीन गतिविधि की निगरानी करने, जीन की पहचान करने की अनुमति देता है जो फसल उत्पादकता के लिए महत्वपूर्ण हैं, और रोग से संबंधित जीनों में परिवर्तन का पता लगाने के लिए भी
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